Les meilleures pizzerias en province de Liège

Les origines de la pizza remontent à l'Antiquité. Égyptiens, Grecs et Romains préparaient déjà des pains plats garnis d'huile d'olive et d'épices. Néanmoins, c'est en Italie que les Napolitains ont ajouté la tomate et la mozzarella fondue, ingrédients incontournables dans la préparation de la pizza, créant ainsi la base de la pizza margherita.

Au XIX^e siècle, les immigrés italiens ont importé propulsé la pizza aux États-Unis, où elle a évolué pour s'adapter aux goûts locaux et devenir l'une des spécialités les plus appréciées du pays. De nos jours, la pizza se décline en d'infinies variations dans le monde entier, de la classique margherita aux créations plus complètes, intégrant du poisson, diverses viandes, des champignons, toutes sortes de légumes, allant jusqu'aux ingrédients sucrés.

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La Fabrizio - Hermée : Sur place ou à emporter, les pizzas et pâtes de Da Fabrizio raviront les papilles des plus fins gourmets. Cet établissement familial vous propose un large choix de mets savoureux, qui mettent l'Italie à l'honneur au coeur de Liège. Tel : 0493/70 20 66.

La Piazza - Liège : Rendez-vous sans plus attendre dans ce restaurant de la Cité pour déguster de délicieuses pizzas dans une ambiance chaleureuse. Les garnitures sont généreuses et les produits de qualité. Tel : 04/360 95 59.