La cuisine française et gastronomique dans le Hainaut

La gastronomie française représente une véritable expérience conviviale. Elle célèbre le plaisir de partager un repas agrémenté d’un parfait accord des vins. Parmi les essentiels de cette cuisine, vous retrouverez, bien entendu, des produits tels que le fromage, le pain et la viande. Mais vous profiterez surtout d’une grande diversité de mets provenant de toutes les régions de France. En effet, le sud-ouest du pays est reconnu pour ses magrets de canards, son foie gras et son cassoulet. Le sud-est, avec ses vignes, est tout indiqué pour les amateurs du régime méditerranéen. Goûtez également les escargots à l’ail d’origine bourguignonne ou la bouillabaisse, une spécialité du sud de la France.

Vous avez encore un petit peu de place pour un dessert ? Parmi les délices sucrés français les plus connus, vous pourrez retrouver :

• Le macaron, ce petit biscuit rond coloré garnis de ganache.
• La tarte au citron meringuée, surmontée d'une généreuse couche de meringue dorée au chalumeau.
• L'éclair, une longue pâte à choux fourrée de crème patissière et glacée de fondant au chocolat.
• La crème brûlée et sa couche de caramel dur que l'on adore casser avec le dos de la petite cuillère.

Autres restaurants français

Voici une autre sélection de restaurants qui pourrait vous intéresser :

Au Gré du Vent - Seneffe : Ce restaurant gastronomique est dirigé par deux cuisiniers qui vous proposent une sélection de plats modernes et savoureux. Vous pouvez y découvrir de la dorade royale, du homard breton ou encore le cultissime foie gras. Tel : 064/33 66 01.

Chez Duché : Découvrez la gastronomie française chez Duché, un établissement en Hainaut qui propose des plats de qualité. Depuis 25 ans, il vous accueille dans un cadre convivial où la cuisine régionale est mise à l'honneur. Tel : 071/31 16 42.